Smoothie spiruline bio pomme, menthe et concombre
Frais et hydratant
Ce smoothie, riche en vitamines C et K et en protéines, est parfait pour se remettre d’une longue séance de sport, se réhydrater, ou juste se faire plaisir par une chaude journée d’été.
Parfait pour les réticents au goût de la spiruline, ce smoothie est très peu sucré. Sans sucre et totalement végan, il ravira les petits et les grands ! Libre à vous d’expérimenter et de doser les ingrédients selon vos goûts !
Ingrédients pour environ 3 verres
- 2 pommes Granny ou une variété acidulée
- 1/2 concombre
- 2 tiges de menthe
- le jus d’1 citron vert
- 2 verres de lait d’amande ou d’un autre lait végétal
- 1 cuillère à soupe de spiruline bio Azur Naturel
Préparation
- Épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans le mixeur.
- Pressez le citron sur les pommes pour qu’elles ne s’oxydent pas.
- Coupez le concombre en morceaux et ajoutez-le.
- Ajoutez la spiruline, en brindilles ou en poudre, puis la menthe, et enfin le lait végétal.
- Mixez 1 à 2 minutes à pleine vitesse, ou jusqu’à la consistance voulue. C’est prêt !
Conseils
Vous pouvez garder un peu de peau des pommes et du concombre, mais pas trop, sinon le smoothie est très grumeleux. C’est une boisson très peu sucrée : vous pouvez même y ajouter une pincée de fleur de sel.
