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Grand Format Spiruline bio française en poudre 270g

54,25  TTC

Spiruline biologique en poudre en direct de notre exploitation à Grasse, en grand format.
Spiruline produite sur notre petite ferme bio en région Provence Alpes Côte d’Azur. Tout est fait à la main à la ferme. Séchage à basse température et broyage en poudre en petit volume pour éviter l’oxydation.

Plus que 2 en stock (peut être commandé)

Description

La spiruline est un aliment que nous cultivons depuis 2012 à Grasse. La spiruline biologique certifiée en direct de notre production est française. Ce grand sachet de 270g de spiruline Bio est un format idéal pour les consommateur régulier de poudre de spiruline bio et recherchant la spiruline de qualité cultivée en France. Toute les étapes de la transformation mise en forme séchage, broyage et conditionnement sont réalisées sur notre ferme. Le sachet, comme tous les autres, est scellé par nos soins. Lors de la première ouverture, déchirez le dessus du sachet en suivant les encoches pour retirer le scellé. Une fois ouvert, pas besoin de transférer la spiruline dans un autre contenant. Il suffit de zipper Le sachet hermétique  pour conserver la  spirulineà l’abri de l’air et de la lumière (deux des plus grands ennemis de la spiruline en brindille) pendant plusieurs mois!

Contenu du sachet

Ce sachet contient uniquement de la spiruline Arthrospira platensis en brindilles (aucun colorant, additif ou conservateur). Entièrement compatible avec le mouvement du “raw” (manger cru pour manger mieux) car non cuite, mais déshydratée à basse température (40°C), notre spiruline est évidemment 100% végan, sans gluten, sans lactose, sans sel ajouté, sans OGM, bref, vous l’avez compris: de la spiruline française pure et biologique. Poids 280gr

Utilisation

Nous suggerons  1/2 cuillère à café pour les 5 premiers jours, puis 1 cuillère passé ce délai.Vous pouvez la saupoudrer sur vos plats, l’incorporer dans une sauce (guacamole, sauce au yaourt, etc.), dans vos plats en fin de cuisson (ratatouille, etc.) ou dans des smoothies ! Les réseaux sociaux (Pinterest, Instagram, YouTube) sont remplis de nouvelles idées créatives chaque jour ! Amusez-vous ! La spiruline est un fabuleux colorant. Du vert venant de la chlorophylle, Du orange en direct du beta-carotène et enfin du bleu. Un bleu incroyable, la phycocyanine. Naturellement riche en phycocyanine, la spiruline bio contient de la phycocyanine biologique. Le bleu de la phycocyanine est légèrement violet. En résumé : Évitez de cuire la spiruline ou de la chauffer au dessus de 60°C. Pas de micro-ondes ni d’exposition en plein soleil non plus. En revanche, bien que la spiruline perde ses qualités nutritionnelles à la cuisson, vous pouvez l’utiliser pour ses couleurs. La phycocyanine présente dans la spiruline fait un excellent colorant, qui résiste à la cuisson. Idéal pour des gâteaux originaux bleus ou verts!

Précautions

La spiruline étant un aliment très riche en vitamines et minéraux, les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes immunodéprimées ou ayant trop de fer dans le sang doivent demander conseil à un professionnel de santé. En cas de traitement médical ou de pathologie chronique, parlez-en à votre médecin traitant, il saura vous conseiller. L’avantage d’acheter de la spiruline biologique française directement auprès du producteur est que vous pouvez nous contacter si vous avez des questions.

Informations complémentaires

Poids 300 g

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