100g de SpirulinaMix

3,50  TTC

Graines riches en Oméga 3 et spiruline riche en Oméga 6. Le SpirulinaMix, une bonne idée pour varier la spiruline.

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Description

La spiruline n’est pas un médicament, au même titre que la baie de Goji, c’est un aliment.

Ce Mélange de graines et de spiruline naturellement riche en oméga 3 et oméga 6 va ensoleiller vos salades

Nous avons créé ce mélange avec des graines de lin bio, graines de courge bio, graines de chanvre bio, cerneaux de noix bio, spiruline et un peu de sel.

Les graines sont moulues à la meule de pierre à froid, en conséquence les éléments essentiels et nutritifs restent assimilables.De plus, la spiruline ajoutée est en brindilles non moulues et bien sûr séchée à basse température,

Comment l’utiliser?

Son petit goût de graine l’emporte sur celui de la Spiruline. Cependant, rien ne vous empêche de rajouter des brindilles pour un SpirulinaMix très dosé.

Saupoudrez une cuillère à café de SpirulinaMix sur une salade. Ajoutez une cuillère du mélange pour agrémenter des légumes. Le SpirulinaMix est délicieux avec des pâtes, bref sur tous les plats ou presque. Une fois ouvert le sachet hermétique permet de conserver votre mélange graines-spiruline. Rangez-le avec vos épices pour son plus grand bien, à l’abri de la chaleur et de la lumière . Surtout évitez les réfrigérateur parce que cela va humidifier le mélange.

En savoir plus sur la spiruline?

La spiruline Arthrospira platensis est cultivée chez nous à Grasse dans les Alpes Maritimes (arrière pays de Cannes.) Nous transformons la petite algue bleu-vert en brandilles et  de surcroit n’ajoutons aucun colorant, additif ou conservateur. Entièrement compatible avec le mouvement du « raw » (manger cru pour manger mieux), la spiruline est finalement non cuite, mais déshydratée à basse température (40°C).  Notre spiruline est évidemment 100% végan, sans gluten, sans lactose, sans sel ajouté, sans OGM, en résumé, vous l’avez compris: de la spiruline pure.

 

Vous pouvez  saupoudrer la spiruline pure sur vos plats, l’incorporer dans une sauce (guacamole, sauce au yaourt, etc.), dans vos plats en fin de cuisson (ratatouille, etc.) ou dans des smoothies ! Les réseaux sociaux (Pinterest, Instagram, YouTube) sont remplis de nouvelles idées créatives chaque jour ! Amusez-vous !

Il est déconseillé de cuire la spiruline ou de la chauffer au dessus de 60°C : pas de micro-ondes ni d’exposition en plein soleil. En revanche, bien que la spiruline perde ses qualités nutritionnelles à la cuisson, la phycocyanine présente dans la spiruline fait un excellent colorant, qui résiste à la cuisson. Idéal pour des gâteaux originaux!

Cultivée sans pesticide, fongicide ou herbicide et séchée à basse température. La spiruline de Grasse profite du soleil de la Côte d’Azur et de l’eau d’excellente qualité des sources de nos montagnes.

 

Informations complémentaires

Poids 115 g

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